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晚上解凍了3顆那晚做的肉子，加到麻辣湯底給阿肥當宵夜!
我問阿肥說:肉丸子好吃嗎? 阿肥說:好吃!
我才趕緊想起來，來記錄一下，趁我還沒忘記當天怎麼亂加的。
300克絞肉 半顆洋蔥 5葉檸檬九層塔切細 一顆全蛋 1/4匙鹽 麵包粉10克 肉荳寇粉少許
我把半顆洋蔥切丁先用1匙油炒到很香很甜才罷手，等洋蔥丁冷卻了以後才把它和所有材料攪拌，然後煎熟置冷再冷凍。
這款肉丸子於西於中，都好使用耶!
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只是想記錄一些生活上的、心情上的、寫給自己回憶的!
我愛吃義大利麵！
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