維多利亞鱸魚千層麵
我又同時搞龍蝦&醬，還要負責殺龍蝦教學，所以沒有時間拍照，表姊用了iphone3拍下來。
我表妹在我取出龍蝦血時，我幫她和入米酒，我和表姊正在忙著蒸龍蝦時，聽到ㄜ兩聲，她馬上喝下去耶! 好勇猛，她說:沒什麼感覺，只有喝完臉熱熱的。(廢話，那加了米酒)
先融 高脂鮮奶油再加入檸檬汁，調味(鹽&黑胡椒)，這就是醬汁了!
同時煎鱸魚(表面上鹽、黑胡椒)、燙蘆筍、磨檸檬皮屑 煮千層麵
通通好了以後再組合 醬汁、千層麵、魚肉、醬汁、蘆筍、吉康菜絲、醬汁、檸檬皮屑
下面這是4s拍的，品質較佳。
這醬汁和龍蝦的組合，真的很好吃，嚐過的人都說讚! 據說這道千層麵也好吃，醬汁很棒!
晏客擺盤千層麵一秀出來就很美麗，但我的客人說有點不知該從哪裏咬起，哈哈哈!
所以也可以置換成寬麵條啦! 大家都是魯肉飯路線的啦!
看來，我是沒有辦法在2月份把我的義大利麵完成了，又要延到3月了，只剩下幾道而已說!
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