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只是想記錄一些生活上的、心情上的、寫給自己回憶的! 我愛吃義大利麵!

今天晚餐,就把之前做的肉丸子再拿出來煎,然後加泡菜、高湯、蘋果、高麗菜絲。  

韓國泡菜燉肉丸子  

我上次捏的肉丸可能是太大顆了,所以放到烤箱燉煮時,中間不易湯汁和太嫩。

今天煎完後,放到湯裏煮到退冰,再對半切開,再放進去煮!

吸滿了湯汁的肉丸子,又有肉味,好香呀! 

下次捏肉丸子要記得捏小顆一點就可以進烤箱才適合我。

 

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吳天使 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 松露玫瑰
  • 我自己幫你的標題加上100,
    哈哈哈^^

    抓到自己喜歡的料理方式很有成就感!
  • 哈 我忘了加,我寫東西就很隨性,總是忘東忘西的。
    啊~~想參考我的步驟的人,可能要小心,我總是 漏寫些東西,
    所以,這還是僅供我自己回憶使用,XDD!

    吳天使 於 2012/12/08 08:51 回覆

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