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今天晚上跟小東、女兒一起玩杯子蛋榚,這都是我們的第一次。
杯子蛋榚那本書都去年買的了,其實蛋倒太快,有點蛋花狀,哈哈!
後來還是倒進麵粉,怕失敗,只做原食譜一半的量。
拌好麵粉後,才讓公主裝杯,有點不好裝,我會心急,讓她裝一些就不讓她繼續用了。
這個我放手的不夠,下次,我要另外裝一小碗給她,讓她盡情發揮才是。
最近我超愛看她沒牙齒的樣子,超可愛! 講話也漏風,呵呵!
我下面該放個瑪芬杯的,我忘記了…所以烤出來的杯子蛋榚很歪
真的很棒,蛋榚烤好時,我們也洗好澡了!
實在太笨了,那瓶奶油搞了半天才知道怎麼擠,搞了很久,而且蛋榚還是熱的就擠上去,很快就溶了。
吃著剛出爐的杯子蛋榚配上最喜愛的書,她從小就知道什麼是 享受?
有一天,我們會可以一起翻食譜、討論食譜。可能現在是我做給妳吃,有天會換妳做給我吃,這個情會一直延續下去。
我們捨不得吃,趕緊留了2個給我的阿木,結果她說:歹呷,太乾、不夠軟!
怎麼會醬? 我、小東、公主,都覺得爆好吃的呀! 會不會是我阿木認為吃到的該是戚風蛋榚的鬆軟? 她不了解磅蛋榚的口感? 唉呀呀! 是要我們挑戰戚風蛋榚嗎?
其實我本來半夜3點都量好了份量,想再做一份,結果,兒子哭哭,我上去安撫他後,我也睡著了,早上7點30分下樓,奶油完全沒有一點融化的樣子,我只好把奶油、蛋液通通再冰回冰箱,晚上回家再打麵糰好了! (不曉得這樣沒馬上用掉的蛋液會有什麼變化?)
小小的烤箱,常常也帶給我們大大的快樂!
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