MUJAM

6 燉紫甘藍菜  松露玫瑰在我家

平常常看到紫甘藍在超市架上、有機店架上，但我真正要買時，卻見不著它。

打電話給有機店，終於奔到一顆，平常他們會把一顆切成四周來賣，很多人用來打精力湯、做生菜沙拉。

然後又奔到另一家有機店買杏桃乾，5小顆115元，都要比這顆紫甘藍貴了，後來沒用上，因為我翻食譜才發現，姊姊建議可加，我先做原味，下回再來加杏桃乾。

好市多有賣一大包杏乾，才4百多元，量大約是1公斤左右? 而且每顆都是這有機店的3倍大。

去完中間的梗後，淨重約700克，我就採原食譜一半的量操作。

拌一拌，蓋鍋後，這一切就交給烤箱了。

呵呵! 好香好好吃呀!

姊姊說冷藏可以放3天，我用樂扣的保鮮盒保存的很好，隔2天再拿出來微波，搭油封鴨，大家都這說燉紫甘藍很好吃。

買不到芽球甘藍，我買到了高麗菜心，用姊姊的奶油醬芽球甘藍，為了不讓我弟弟發現它是奶油醬，就不把奶油醬淋上了，這樣他也吃得樂開懷。

當晚總共出了5套這盤套餐呢!

我妹妹問說:為什麼這馬鈴薯這麼好吃? 我說:因為烤蛋榚時一起烤，足足烤了1小時!