MUJAM

青花菜燻鮭魚蝴蝶麵

今天去好市多採買回家後，有點累，妹妹也跟著我回家，她又說:我要吃最好吃的麵!

啊!到底要搬出哪一道? 想了想，就做家裏有的材料好了! 昨天買了顆青花菜，和冰箱裏的燻鮭魚。

我的傻瓜相機，好暗喔! (其實廚房的燈也壞了一顆啦!)

先做番茄奶醬

昨天朋友請我吃飯，我點的是焗烤白醬義大利麵，我嫌它的白醬太清…不夠香，還是自己煮的白醬夠香濃。(朋友說，妳愛吃義大利麵?妳點吧! )

加入番茄糊後，用力攪，變成這個漂亮的 橘色。我比原食譜多了一湯匙番茄糊，因為我想不要再加鹽巴。

等麵好了後，加入蕃茄奶醬裏，再放上燻鮭魚和青花菜，送入烤箱。

這碗是我妹的，我幫她加上了焗烤，很香。(當然是要送入烤箱)

這碗是我的，吃了幾天的清爽版蒜辣橄欖直麵，瘦了1公斤了，我當然不能再加焗烤。

我只是製做2人份的份量160克的麵，青花菜量是雙倍，但這可是2個媽媽、3個小孩的晚餐。

我妹的兒子，超愛吃，我的兒子也超愛吃，我妹這次說:嗯，好吃!

我說:去外面，不是紅醬、就是白醬、咖哩，很少有這種蕃茄奶醬喔!

我的公主說:我不是說我要番茄肉醬嗎? 妳怎麼給我這個? (還真把家裏當餐廳?但她還是吃光光了)