MUJAM

看松露姊姊邀大家做聖誕大餐料理，我說我沒吃聖誕大餐耶! 不然回家也做一道心愛的麵好了。

我後來才想到，有啦! 平安夜我有去吃鐵板燒大餐，飽到要吐了!

今天要回家時，去超市補了一點點菜，心裏盤算的是回到家要做 蒜辣鯷魚天使麵。

不自覺的拿起了廚房新手料理總複習，翻找櫛瓜料理，找到的是第65頁。

焗烤什錦蔬菜- 阿記說:烤過的食物就好像灑過香水的女人。

買了這澳洲來的小馬鈴薯1袋89元，3種顏色耶! 打算如果今明天烤戚風時，也順道烤蔬菜備用。

翻完食譜，心中本來要吃麵的計畫急轉彎。

這是聖誕大餐的顏色，對於1人份而言，這是大餐無誤。

先把烤箱設家在180度。在瓦斯爐開小火倒入橄欖油後，先放洋蔥爆香後再加入馬鈴薯略炒，略灑一點點海鹽再蓋鍋5分鐘。

掀鍋後再加入其它蔬菜拌炒10下，調味。

熄火，打上一顆蛋。

磨上帕馬森起司，很多很多，然後再撒上焗烤起司絲。

再淋上些許橄欖油，送入烤箱。我烤了18分鐘就取出了。

開動，好好吃!

小番茄汁好甜美。

馬鈴薯好Q好Q

馬鈴薯是深紫色的喔! 好Q好Q

我很喜歡吃的櫛瓜，去SOGO超市看到小小一條221元，抖~

竺竺幫我買的1條是20元。竺竺，謝謝妳，我愛妳!!

太好吃了，顧不得是生理期，開了瓶芒果啤酒來搭配。

太好吃了，我一手湯匙，一手相機，邊吃邊拍下我的感動，我一直站在中島都沒移位。

清空，然後覺得自己做菜，真好!!

聖誕節早過了，沒關係，只要吃上這一盎焗烤什錦蔬菜，對我而言:當天就是聖誕節。

願我身邊的朋友、家人:平安喜樂!!

這篇是快馬加鞭的文章，當下吃完當下寫，因為好吃到太感動!!