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16 焗烤菠菜水煮蛋 松露玫瑰在我家

中午翻了冰箱,… 吃這道好了! 

其實它很簡單,我很早就想要做…但素,因為沒有很喜歡吃蛋,就…遲遲不想動手!

不過這道焗烤的口感和香氣讓我吃得很開心,我以後可以常吃這個啦! 這個我不排斥!

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記得舅舅跟我提過,舅媽會炒一道 菠菜蕃茄蛋,很好吃喔!

我當時聽到只覺得:菠菜會澀澀的吧? 今天看到食譜上的處理方法,它除掉了菠菜含草酸的大部分澀味喔! 所以我下回,就先這樣處理後再來炒。

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我有一大包起司待用,這就是焗烤很重要的幸福味之一

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灑上起司送進烤箱

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香噴噴,好好吃! 我好少自己吃掉一顆蛋的呀! 今天吃了2顆!

 

 

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