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波隆納肉醬千層麵
又來到半夜熬肉醬，早上當早餐的時刻了。
先小火煎香培根再加蔬菜丁、牛肉炒到變色再加入酒、再加番茄醬、再徐徐加入牛奶。
細火慢燉3小時，早上5點多吧! 我嚐到肉醬的滋味，好開心，好美味! 拿來拌白粥、白飯、中式麵條也很一定很好吃的。
煮好3片千層麵 一層麵 一層肉醬 一層帕馬森+焗烤起司
送烤箱烤30分或至起司融化
噹噹噹，好好吃! 我的麵疊太高了? 小烤箱太小了? 然後最上面那層臭火搭了啦!
沒關係，拿掉後，熱量減低，美味不減! 因為每層都有加入美味的起司。
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