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茵陳蒿奶油

我也愛上茵陳蒿的香氣，這一把，一時間吃不完。

松露姊姊建議我把它拿來做橄欖油或香料奶油!

我把它洗一洗、晾乾後，切一切，泡到融化的奶油中，小火有香氣後熄火。

送冷凍

IMG_0367.JPG IMG_0370.JPG  

松露姊姊說，要用時，取一小塊，置室溫，不要到融化，放在麵包、雞肉、海鮮上頭讓它融化，很好吃! 我有塗了些在法國棍上面，好香，吃得好開心!

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