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今天老大突然跑回家,我晚上要回家時,就去全聯買雲林土雞腿了,我早算計好他晚上會想吃宵夜。
果然,半夜12點,他問我有什麼東西可以吃? 能不能吃上次好吃的麵?
只有2個爐,所以我先準備青菜,我2湯匙水煮花椰菜,趁菜還熱時拌入品質較好的橄欖油、鹽巴就很好吃!
就是這三瓶,1:0.5:1 (老大) 我的話要 1:1:1
麵煮好後,拌下去,香噴噴。
煎干貝:松露姊姊說大火兩面各煎一分鐘
煎蛋:邦尼說熱鍋,蛋放下去就不要理它。(我忍著不理它)
同時煮個麻油雞,我煮40分,他急著吃,肉不夠軟。他盛一碗後,我又加
酒續煮20分鐘,湯更甜更好喝。
這鍋只有4塊肉是我吃掉,其它的湯、肉,都是老大吃掉的。
老大說:蛋實在太好吃了,可以再吃一顆嗎?
我馬上又煎了一顆!
老大說:那可以再吃第3顆嗎?
我說:不行了,吃太多了!
老大說:妳以前的蛋怎麼沒煎得這麼好吃? 如果不是妳現場煎,我不相信是妳煎的。
我說:因為我進步了呀! 有高人指點!
老大說:那麻油雞都被我吃掉了,妳吃什麼?
我說:我晚上吃了好吃的牛排,那是我人生中的大突破。
老大說:那,我也要吃牛排,因為我晚餐忙著講公事,只吃了一碗飯。
然後,我又去煎了剩半塊的牛排。
我來不及翻書,不然就搞個牛排醬汁,只有憑看松露姊姊部落格的印象去煎它,但老大好滿意了!
老大問我:怎麼突然間進步這麼多? 我說:有高人指點,有很會做菜的人指點。
老大說:誰? 我說:她的名字叫 松露玫瑰!
今晚,從他的眼神和講的話,我知道他對我的廚藝開始重新定位了!
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