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印尼沙嗲雞肉串
雞胸肉2片先用 羅望子水1小匙(或檸檬汁)蒜頭2個拍碎 紅蔥頭拍碎 黃薑1公分(黃薑粉的話是半小匙) 葫蘆巴1小匙磨碎 (檸檬葉、香茅)這個括號裏的可省略或換成你愛的香草 鹽巴少許 泡30分鐘以上 要烤的時候先刷上甜醬油+油
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2011/12/28
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