晚上將10公克的菜燕放到1600cc的冷水先泡著,要開始煮前再放入桂圓。

煮滾後,再小火煮10分鐘,最後一分鐘再加入黑糖。

等置冷後,就是清熱爽口的福肉凍,小時候,我是宜蘭人,5歲以後搬回嘉義。

長大以後,只要回到宜蘭,我一定會去吃市夜旁的福肉凍。

其實福肉就是桂圓,龍眼乾。

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珍藏的黑糖令我又想念起金蘋果姊姊

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熄火後就可以倒入容器裏,置涼後就可封上保鮮膜放進冰箱,我1天內就可以吃完耶! 

所以,每一口都思念金蘋果姊姊,其實台北也不遠,只是等比較小的傢伙比較好控制,我就可以輕鬆帶他們2個出遠門了。

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金蘋果姊姊,我的孩子又長大了一些,特意拍給妳看的喲! 

妳什麼時候要下來吃 蚵男呀????????????

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