MUJAM

去年在網購訂了 Ashley Amber 艾西莉的手工小卷醬，太好吃了，這種美味不是常常有，今年趕緊一上市就下訂。

今天下午收到了小卷醬，從4點就開始盤算，晚上要吃義大利麵。

晚上回到家 速速做麵，吃完太感動，馬上po下做法。

1. 取700cc的水，煮沸後加入1小匙鹽巴，再丟入 60克的天使麵，煮4分鐘。(義大利麵要全程在沸水裏)
2. 這4分鐘內，洗 有機蘿蔔櫻、切3顆小番茄、挖出自己想吃的小卷醬份量在盤中。
3. 把麵撈起後和小卷醬拌勻，再擺上 有機蘿蔔櫻、最上層再放一些小卷醬、淋上一大匙橄欖油、撒上現磨黑胡椒粉，擺上小番茄裝盤，食用時再擠上一點檸檬汁。
4. 2分鐘內吃完這盤義大利麵，深覺…我麵量下得太少了，太…好吃了。
5. 洗1個鍋和和1個盤子和1支叉子。
6. 2分鐘內暢遊在自己的米淇林餐廳，那種感覺實在太…感動了。
7. 想吃的朋友趕快找 Ashley Amber訂購。到這裏訂購 http://babeashley.pixnet.net/blog/post/27411534

Ps. 綠色的生菜就是 有機蘿蔔櫻，它有些許哇沙米的嗆味，有些許芝麻葉的微苦，和海鮮的食材搭在一起口感很棒，我在 統一有機商店購入。

     *小卷醬拌飯、拌麵、拌菜、搭麵包、配酒…通通很棒喔!  

歡樂星期五，再來個意猶味盡的 小卷沙拉，這次再醬洋蔥切絲拌入，搭上水果啤酒，讚啦!