早上要出門的時候,把泡了一夜的紅豆,滾了小火十分鐘後熄火,一直到我回家才打開。

因為我晚上想煮紅豆飯,紅豆還要再跟白飯一同煮。

IMG_2593 IMG_2597  

洗一杯白米瀝乾後,再取紅豆水一杯,浸泡30分鐘。

IMG_2610  

再取半杯紅豆,紅豆水也淹過這半杯紅豆,因為等會兒紅豆還是會吸水。

IMG_2611  

 

先放進去,蓋上內鍋後,再蓋上美麗的黃帽子。

IMG_2612  

一見著蒸氣,就要即刻熄火,不然會噴喔!

IMG_2614  

IMG_2617  

悶20分鐘後開鍋

IMG_2619  

拌一拌,紅豆還是很完整的喔!

IMG_2620  

粒粒分明的飯和紅豆

IMG_2621  

以為會巴鍋嗎? 不會喔!

IMG_2628  

我一口又接一口地吃著,好Q彈的米和好鬆的紅豆。

IMG_2634 IMG_2636  

嘿嘿! 我以後都會用這個鍋來煮白飯了,就跟你去日本吃到的白飯口感般。

只要我把雞肉飯的醬汁做出來,再配上這鍋煮出來的白飯,我想 呆獅、劉里長、噴水,都閃一邊去啦! 啦啦啦! (說大話總是比較容易些)

IMG_2640  

半夜裏,我一個人在廚房玩耍,煮飯、洗碗、拖地通通來,抬頭望望這幅畫,我的內心是很感謝阿肥的,我總是謝謝他,給我一個我喜歡的廚房玩耍。




 

    全站熱搜

    吳天使 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()