香茅咖哩白蘿蔔筆管麵
這是過年後我的第一碗義麵，偷吃步啦!
小東煮的咖哩 :白蘿蔔 雞骨架半個 也可置換成雞腿，那這道就有肉吃了! (檸檬葉2-3片 咖哩粉1小匙 紅蔥頭3顆 新鮮香茅1根 蒜頭2顆 夏威夷果仁2顆 辣椒2-3根 葫蘆巴1小匙 都是一些印尼慣用的香料)
紅蔥頭 蒜頭 葫蘆巴 辣椒 夏威夷果仁 一起磨碎，放一點油把這些和檸檬葉、香茅、咖哩炒香，小火，加一點點水，因為很容易燒焦。
接著加高湯，看你想喝多少湯，就加多少，隨意。 (我們沒高湯了就加雞骨架)，加白蘿蔔，滾了後，轉小火，煮到你高興的程度。
小東煮好了以後，我再丟入筆管麵煮十分鐘，然後又香又辣的一道 香茅咖哩白蘿蔔筆管麵。
食用心得:又香又辣，吃了讓我脫背心，暖呼呼!
小東說:有什麼菜就加什麼菜啦!
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