10 油封雞腿花椰菜炊飯 松露玫瑰在我家
腦波弱=行動力強,昨晚要清冰箱的油封雞青醬直麵,姊姊建議我青醬先凍起來,吃炊飯吧! 嗯嗯嗯,好好好!
其實,這一鍋也很快速就完成,連喇都不用!
1杯米泡30分鐘之後,對上1.2杯的水,放上白花椰菜、油封雞絲,又磨了些 葫蘆巴籽、小茴香子、鹽。沒有為什麼,只因為,我沒有咖哩粉了…
開鍋後,還是熱的,放入上自己種的三葉菜,拌一拌
反正就是某天我買種子後順手種的
拌一拌,遇熱三葉菜的香氣就出來了
好吃,這一鍋 有花椰菜的香甜,也解救了原本 封得不成功的油封雞,我大概是鹽醃的量不夠多,所以澀了,這雞肉絲又吸了水份,不澀了,更好吃了!
耶耶…還有2支油封雞,通通拿來做炊飯! 讚!!
全站熱搜
留言列表