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今天晚餐，就把之前做的肉丸子再拿出來煎，然後加泡菜、高湯、蘋果、高麗菜絲。  

韓國泡菜燉肉丸子  

我上次捏的肉丸可能是太大顆了，所以放到烤箱燉煮時，中間不易湯汁和太嫩。

今天煎完後，放到湯裏煮到退冰，再對半切開，再放進去煮!

吸滿了湯汁的肉丸子，又有肉味，好香呀! 

下次捏肉丸子要記得捏小顆一點就可以進烤箱才適合我。

 

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    吳天使 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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