清明節拜拜時，媽媽買了2包鳳梨，所以，我又再做一次鳳梨果醬。
這回很仔細地把書很認真的逐字看過，然後也很仔細地再詢問 凱特，凱特人好好，沒有被我煩死了!
第二回，很注意每個細節，然後我完成了第二批的鳳梨果醬。
裝了5罐半後，我留一些些在碟子中，等冷卻後再送入冰箱，晚上又拿出來看，呼呼! 是不費力就挖起的果醬，終於沒有再煮出鳳梨麥芽糖了。
色澤和香氣跟第一批完全一模一樣，我就不再拍照了。
其實，以為很簡單的東西，不簡單，要步步都很注意。
有興趣的人，可以去買 果醬女王 這本書喔!
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