蒜辣橄欖油直麵拌虱目魚內臟
今天我表姊來，我媽就趕緊去市場採買，買她最喜歡的虱目魚內臟炒給她吃!
我呢，就貢獻 蒜辣橄欖油直麵，因為店裏也只有放這些材料。
我覺得這道麵跟中菜灰常地百搭。
那個蒜頭被我逼得很香脆，很好吃又香，整個蒜香都跑出來囉! 還有橄欖油也很重要，要品質比較好的橄欖油，麵麵才會清爽可口。
這個內臟要炒得乾乾得才好吃，而且炒的時候會出好多油!
吼! 好搭喔! 好好吃喔!
我有問表姊吃完我的麵的心得，她說:蠻好吃的，蠻香的，妳要不要開家義大利麵店?
嗯! 好主意! 等我領到台北那筆錢再說囉!
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