西班牙臘腸細扁麵拌烤甜椒

IMG_0290.JPG  

製作早餐囉!

IMG_0291.JPG  

一下廚房就先烤甜椒,把它烤軟。接著我很開心地跑到樓下剪迷迭香,然後再上來煮麵、炒料。

IMG_0292.JPG  

IMG_0296.JPG  

甜椒烤軟後就超甜,忍不住會一直偷吃!

IMG_0294.JPG  

放入臘腸、蒜頭炒出香味後

IMG_0297.JPG  

拌入迷迭香,調味。(其實我買到的是 切片的米蘭臘腸,它也有微微的煙燻味,但我真不知它和西班牙臘腸的差別在哪? 沒關係,我下次買就知道了,因為我很喜歡這道,會一直吃下去!)

IMG_0302.JPG

我美麗又好吃的早餐! 我今天用了70克的麵喔! 要吃得飽飽的!

米蘭臘腸在口腔中的餘味,真的沒有中式臘腸那種很重的味道,好棒!

其實昨晚就想做這道,因為中餐沒吃,晚餐吃得也不多。

回家調個清冰箱沙拉吃以後,更開胃,是忍著餓陪小孩睡覺,一起床就趕快煮!

IMG_0288.JPG  

昨晚在松露姊姊的部落格搜尋油醋比例後,切了1顆半的蕃茄、半顆不到的洋蔥(泡水)、窗台外的奧勒岡、一顆柳橙(擠1/4的汁在碗裏),再拌入鹽、胡椒在油醋醬裏,淋上去,好好吃,好好吃! 超開胃!

 

arrow
arrow

    吳天使 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()