MUJAM

書名:猶太媽媽這樣教思考 isbn:9789865947484 p231-p232

生字量對閱讀有絕對的影響

以上講的全是有關閱讀和生字之間的關係。我們有時看到有人覺得他不會聽英文，也不會講英文，因此他就去上坊間的會話班。總以為只要花了錢上會話課，看到洋人，就可以充分表達自己的想法，也可以聽懂對方講什麼。其實，如果你生字不多，你是很難表達自己意思的。

星期六讀書日-當下的力量

ISBN:978-986-84748-3-3

星期六讀書日 與神對話 ISBN:957-679-556-7 p80-81

親愛的安德烈 ISBN:978-986-6759-25-3

P229.安德烈:『我幾乎可以確定我不太可能有爸爸的成就，更不可能有你的成就。我可能會變成一個很普通的人，有很普通的學歷，很普通的職業，不太有錢，也沒有名。一個最平庸的人。』

238個料理的為什麼? ISBN:9789866210181

p112

用科學的方式了解榚點的為什麼? isbn9789579410822

p196

喜之客-super阿嬤的超級教養術 p87 ISBN:978-986-213-282-1

在教會孩子基本的運用瓦斯、燒開水汆燙蔬菜的方法後，便可以讓孩子用而當令食材做一道高纖沙拉，只要任選三種以上當令蔬菜，讓孩子將材料剪成一口的大小即可，方便又安全。當料理上桌時，別忘了跟家人說:『這是孩子自己做的喔!』孩子都會很得意，而且會很興奮的品絢自己的好手藝呢!

星期六讀書日
你運動對了嗎？ P100. ISBN978-986-120-724-7

我還是買了這本…因為我喜歡吃這些日式小菜、台式的也喜歡。

日式泡菜.幸福的味

自家味 p65. ISBN:9789866433337

很多人都認為吃醃醬漬類的加工食物，不是多鹽就是多糖，既不營養也不健康，但這都是來自於過往的傳統印象，能夠世代流傳，不僅是老祖先的智慧傳承，尤其是那些能引人思鄉的風味，比什麼都重要! 不管有沒有營養，健不健康，想要嚐一口的渴望，就大過於一切了。現代有了電冰箱，生活水平普遍提升，只要我們能多加注意製程與保存方式，美味兼具的醃醬漬，絕對跟得上時代的腳步。

麵包何止一種- 麵包會讓人發胖嗎? 這個問題看似簡單，答案卻不簡單。因為麵包並不單單是麵包，世界上有許多不同種的麵包，不僅製造方法完全不同，有時連材料也相差甚遠。對於新陳代謝較差的體質而言，富含碳水化合物的麵粉造成『肥胖』的可能性將提高。然而，用心製作的麵包，只要使用品質優良的專用麵粉，營養比例就會均衡，成份也會是蛋白質和吸收緩慢的醣類，並不會引發胰島素激升而損害健康。好的麵包也含有惰性成份(纖維)，能調節腸部消化，阻止醣類吸收，但過多的纖維可能太刺激腸部，產生發酵且造成不適，使微量元素或維生素吸收不足。那該如何斟酌的纖維的多寡呢?　這就要靠麵包師傅的技藝了。

普瓦蘭麵包之書-p82　ISBN:9789571352954

種地書-蔡珠兒 p31 isbn:9789866281310

但還是比不過農友，文蒂去麥當勞要咖啡渣，又去隔壁的小島坪洲，跟漁民要來魚鱗魚腸，漚爛後下地，據說肥到膨膨聲。另一個阿錦更勁，她規定家人用尿桶，收集自家肥水澆菜。

廚房劇場

煎櫛瓜 這一道配菜拿來搭配白肉或魚、當作前菜的一道、塗在可士丁尼烤麵包上，或壓成泥狀和少許鮮奶油、帕馬森乾酪和筆管麵拌在一起都會非常好吃。放在一般煎蛋捲或義式煎蛋捲裏也很不錯。 櫛瓜 大蒜片 紅辣椒 奧勒岡 油漬鯷魚 檸檬汁 檸檬皮 新鮮薄荷(葉子摘下後切碎)--

怦然心動的人生整理魔法

書的封面這麼寫著:為什麼一本整理書，會讓無數人邊讀邊落淚?

P196 尊重與鼓勵

算算看一天之中，你講出來的話有幾句是負面的，幾句是正面的? 多點誇獎，少點怒罵，培養孩子正面的思考，讓他們看到事情的正面而非負面。

言語如同牡犡，許多人只見它外表的堅固，明智者將它捧起、打開，居然發現隱藏著的珍珠;

言語如同閃電，許多人只見它令人膽戰的光亮，明智者卻駐足、期待，於是聽見轟隆隆的雷聲在回盪;言語如同白日的夜來香，許多人只見那一簇簇綠葉，明智者卻等到暮色蒼茫，於是看到它吐蕊展瓣、播芳送香。

基因工程並非自然繁殖的延伸

幾個世紀以來，農人、園藝家和家畜養殖業者，都刻意培育能將他們想要的特質結合在一起的植物或動物。舉例來說，如果某一品種的稻米生長得很好，另一品種則是口感較佳，種植者可能會以這兩個品種配種，希望創造出更好吃也更強壯的稻米。有時，後代的DNA可以滿足種植者或培育者的期待;不過其他時候，特質沒辦法良好結合，因為大自然另有其他計畫。

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鍋內加點油 煮麵時不怕溢出