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只是想記錄一些生活上的、心情上的、寫給自己回憶的! 我愛吃義大利麵!

目前日期文章:201212 (16)

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看松露姊姊邀大家做聖誕大餐料理,我說我沒吃聖誕大餐耶! 不然回家也做一道心愛的麵好了。

我後來才想到,有啦! 平安夜我有去吃鐵板燒大餐,飽到要吐了!

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最近這三個星期,我完全沒有洗衣服、曬衣服、摺衣服、吸地、拖地。

因為這些家事完全被阿肥先生承攬了,然後他做得比我好太多,因為他有潔癖…

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星期日和 Maggie中午約會的地方是 Le Ruban Pâtisserie-法朋烘培甜點坊

照片待補~

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做到的爸媽請舉手 ISBN:978-986-6745-90-4

P.41

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晚上特地繞到全聯買了3瓶煉乳,要跟煉乳蛋榚拼了。

我打奶油和煉乳時有見到蓬鬆、發白、輕飄飄感。

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 有好多東西我真的只是煮幾次,然後久未煮又忘了。

    弟妹說想吃紅豆紫米粥,嗯! 昨晚泡好了紅豆,早上洗好了紫米,也把WMF壓力鍋扛來店裏,但要煮幾分鐘我忘了耶!

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謝謝妳-金蘋果姊姊

DSCN0785  

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很想吃櫛瓜,我們種的櫛瓜還來不及長大就死了…

謝謝竺竺幫我解了這個 殘!

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謝謝竺竺幫我去市場購得櫛瓜,又寄來給我。運費都比櫛瓜貴了! 誰叫我們前陣子種下的櫛瓜遇上潮濕的雨天,陣亡了!  吃到這櫛瓜可是滿心的感激呀!


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其實這是第二回做煉乳蛋榚了,第一回讓小朋友參與打發,結果可能沒攪拌好,有部分集中都是油脂的感覺,出爐後也覺得好膩、吃了好不舒服。

我一度錯怪這個配方,我感覺它不好吃!

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焗烤南瓜麵包湯

把食譜看過以後,了解什麼菜可以烤起來存放,烤蛋榚時就會塞些南瓜、茄子、甜椒一起烤。

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與神對話 ISBN:957-6979-556-7

P55

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馬鈴薯人今天想吃馬鈴薯皮,拿書出來,備料。

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煎烤油封雞- 每到冬天我就會油封雞(鴨),烤箱取暖,肉香遐人,寒冷的冬夜特別好睡。

每個冬天至少油封60支腿,冷凍存放,平日隨時有好料吃,宴客時,手忙腳亂中,油封雞(鴨)是我的不失敗料理。

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今天晚餐,就把之前做的肉丸子再拿出來煎,然後加泡菜、高湯、蘋果、高麗菜絲。  

韓國泡菜燉肉丸子  

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